LE NOSTRE PRELIBATEZZE


Un piccolo ‘’viaggio’’ tra le prelibatezze della Cucina del Sole

"Il fresco sapore dei gamberi di mare, il croccante amarognolo della scarola riccia, la soave e profumata salsa d’arancia…"

"Ecco un piatto salutare e saporito dove i profumi e sapori dell’orto si accompagnano al tonno, alle acciughe e alla mozzarella D.O.C."

"Prima di mangiare la morbida carne del branzino, provate a gustarne la pelle con un crostino intinto nel fondo di cottura, impregnato degli umori e gli aromi degli ingredienti."

"Arduo decidere quale sarà l’ultimo boccone, l’agnello o la crosta?"

"Freschi frutti di bosco accompagnano questa sfoglia croccante farcita di una crema di mandorla.. calda, dolce e profumata…."

"I rosoli ..che passione!! Un modo per carpire i sapori delle stagioni ..da condivere solo con gli amici piu’ cari."